Innen letöltheti a témákhoz kapcsolódó háttérinformációkat, táblázatokat, formanyomtatványokat, kiegészítő anyagokat.

A .pdf fájlok olvasásához pdf olvasó szoftverre van szükség.
Ha nem rendelkezik ilyennel kattintson az alábbi ikonra és töltse le!

	Információs anyagok
	ÉLELMISZER SZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 3., MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK, Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium, Élelmiszeripari Főosztály, 2007. július
	ÉLELMISZERSZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 9., AZ ÉLELMISZEREKRE VONATKOZÓ JOGSZABÁLYOK TEMATIKUS JEGYZÉKE, Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium, Élelmiszeripari Osztály, 2007. január
	ÉLELMISZERSZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 11., ÉLELMISZERIPARI SZABVÁNYOK KIVONATOS JEGYZÉKE Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium, Élelmiszerlánc-biztonsági, Állat- és Növényegészségügyi Főosztály, 2007. április
	Dr. Sohár Pálné és Dr. Domoki János (szerk.): MIT KELL TUDNI AZ ÉLELMISZERIPARI ADALÉKANYAGOKRÓL?, Budapest, 2005 Gyakorlati útmutató az élelmiszer előállítók számára az adalékanyagok egészségügyi és technológiai követelményeiről, a felhasználás jelenlegi szabályairól
	Dr. Sohár Pálné és Dr. Domoki János: Az élelmiszer adalékanyagok E-számrendszere
	Oktatási segédanyagok
	Dr. Abrankó László: Analitkai alapok és mintaelőkeszítés (egyetemi előadásvázlat)
	Dr. Abrankó László: Az analitikai elválasztástechnika alapjai (egyetemi előadásvázlat)
	Dr. Abrankó László: Tömegspektrometriás alapok (egyetemi előadásvázlat)
	Dr. Abrankó László: Gravimetriás-titrimetriás ismeretek (egyetemi előadásvázlat)
	Dr. Abrankó László: Analitikai mérések minőségbiztosítása (egyetemi előadásvázlat)
	2007-2008 ősz: Műszeres élelmiszeranalitika (kieg. lev. tételsor )
	Joganyagok (több joganyagért kattintson ide)
	48/2007 Eüm-FVM rendelet 2007.11.20