A most megjelent 68/2008. (V. 16.) FVM rendelet rendeli el a Magyar Élelmiszerkönyv közösségi előírások átvételét megvalósító 56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet úgy módosítását. Ennek alapján az 56/2004-es rendelet melléklete egy további sorral egészül ki. Ennek értelmében 2008 július 1-étől kötelező előírásként kell alkalmazni az MÉ 1-3-2007/61 szakaszt. Ez az Élelmiszerkönyvi előírás pedig az egyes emberi fogyasztásra szánt, részben vagy teljesen dehidratált tartós tejekről szóló 1-3-2001/114 számú előírás módosításáról szól. A bonyolult adminisztrációs változások lényege az alábbiakban foglalható össze:

A most kötelezővé váló MÉ 1-3-2007/61 előírás alapján a Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/114 számú előírás 1. számú melléklete az alábbiak szerint módosul:

Részben dehidratált tej és teljesen dehidratált tej definícióit taglaló részből kikerülnek a cukrozott és cukrozatlan sűrített tej alkategóriák. A gyártási előírások pedig kiegészült egy újabb előírással, mely alapján a tej fehérjetartalma tejalkotórészek hozzáadásával és/vagy kivonásával 34 tömegszázalékos (zsírmentes szárazanyag-tartalomban kifejezett) minimális tartalomra állítható be oly módon, hogy ne változzon a tejsavófehérje-kazein arány. Az élelmiszerkönyvi előírás definiálja továbbá a fehérjetartalom-beállítás céljára használható nyersanyagokat is.

További adminisztratív változtatás, hogy a jelen módosítás további folyományaként az 56/2004. (IV. 24.) FVM mellékletének 15. sora szerinti 1-2-89/107 számú, "Az élelmiszerekhez engedélyezett adalékanyagok általános előírásai" című előírás 2. kiadásának 6. §-a hatályát veszti. Ezen kívül szintén hatályát veszti a az MÉ 1-3-2001/114 számú előírás 2. §-a.

A fentiekben vázolt módosítások 2008. július 1-jén lépnek hatályba. Mindezeket a 2007. szeptember 26-i 2007/61/EK tanácsi irányelvnek való megfelelés tette indokolttá.